Gaststätte mit Schwerpunkt auf Wein, oft zum Weingut gehörend, ganzjährig geöffnet.
Eine Weinstube ist eine Gaststätte, in der der Wein im Mittelpunkt steht und das Essen ihn begleitet, nicht umgekehrt. Gehört sie zu einem Weingut, wird meist der eigene Wein ausgeschenkt; sie ist dann dasselbe wie ein Gutsausschank und ganzjährig geöffnet.
Es gibt Weinstuben auch unabhängig von einem Weingut — dann ist es eine Gastwirtschaft mit gutem Weinangebot.
Auch: Weinstuben, Winzerstube, Weinschänke, Weinschenke