Der Verkauf von Wein direkt beim Erzeuger, ohne Handel dazwischen.
Hofverkauf heißt: der Wein wird dort gekauft, wo er entstanden ist. Für den Winzer ist es der Weg mit der besten Spanne, für den Käufer meist der mit der besten Auskunft — es steht jemand daneben, der die Lage und den Jahrgang kennt.
Ob ohne Voranmeldung verkauft wird, ist von Betrieb zu Betrieb verschieden. Bei kleinen Weingütern lohnt der Anruf vorher.
Auch: Ab-Hof-Verkauf, Abhofverkauf, Direktverkauf