Weingut Balthasar Ress liegt in Eltville-Hattenheim im Anbaugebiet Rheingau. Angebaut wird unter anderem Riesling. Der Betrieb arbeitet nach eigenen Angaben ökologisch. Das Gut nennt sich Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Zum Betrieb gehören ein Gutsausschank und eine Vinothek. Erzeugt wird auch eigener Sekt. Die Weine sind auch über einen eigenen Versand erhältlich. Quelle: die eigene Netzseite des Betriebs (https://www.balthasar-ress.de/), gelesen am 30.08.2026. Diesen Text haben wir aus der Netzseite des Betriebs zusammengetragen; er stammt nicht vom Betrieb selbst. Wer das Weingut führt, kann ihn über „Das ist mein Weingut“ ersetzen — dann steht nur noch der eigene Text da.
Für diesen Betrieb ist uns kein Termin bekannt.
Ein wundervoller Tag am nördlichsten Weinberg Deutschlands,
Danke an die Veranstalter, die diesen Tag zu einem unvergesslichen Ereignis gemacht haben. Sogar die Sonne spielte mit.
Viele tolle Leute getroffen, viel zum "Syltwein" erfahren, Weinreben gelesen und das eine oder andere Glas Wein genossen.
Tolles unaufgeregtes Essen.
Einfach nur schön.
Ich komme gerne wieder und freue mich schon jetzt darauf
Über einen Rebstockpächter durfte ich an einer Weinlese teilnehmen.
Start auf dem Betriebsgelände mit Sektempfang und anschließendem Gang zum Weinberg. Dort fand eine Einweisung in die Weinlese statt.
Bei live Musik und tollem Wetter wurden die Trauben geerntet. Für das leibliche Wohl war bestens gesorgt. Zum Abschluss noch eine Führung durch die Weinkellerei. Gelungener Tag - tolle Veranstaltung!