Kennt ihr den Geschmacksunterschied der Papillon- und der Gillardeau-Auster? Habt ihr schon einmal eine Wilde Auster mit der Irischen Felsenauster verglichen? Es werden euch die unterschiedlichen Herkünfte und Veredlungsstufen vorgestellt. Denn die Auster ist, was sie „isst“! Warum ihr das alles in Siebeldingen erfahrt? Auch dieses Geheimnis wird gelüftet. Mit spannender...
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