Weingut Gillot liegt in Oppenheim im Anbaugebiet Rheinhessen. Angebaut werden unter anderem Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Erzeugt werden auch eigener Sekt und Secco. Quelle: die eigene Netzseite des Betriebs (https://weinhauspaulrainergillot.de/), gelesen am 30.08.2026. Diesen Text haben wir aus der Netzseite des Betriebs zusammengetragen; er stammt nicht vom Betrieb selbst. Wer das Weingut führt, kann ihn über „Das ist mein Weingut“ ersetzen — dann steht nur noch der eigene Text da.
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