Weingut Michael Schäfer liegt in Ober-Hilbersheim im Anbaugebiet Rheinhessen. Bewirtschaftet werden 20 Hektar Rebfläche. Angebaut werden unter anderem Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser, Regent und Merlot. Der Betrieb arbeitet nach eigenen Angaben ökologisch. Erzeugt wird auch Traubensaft. Die Weine sind auch über einen eigenen Versand erhältlich. Quelle: die eigene Netzseite des Betriebs (https://www.weingut-michael-schaefer.de/), gelesen am 30.08.2026. Diesen Text haben wir aus der Netzseite des Betriebs zusammengetragen; er stammt nicht vom Betrieb selbst. Wer das Weingut führt, kann ihn über „Das ist mein Weingut“ ersetzen — dann steht nur noch der eigene Text da.
Nach eigenen Angaben auf der Netzseite des Betriebs, von uns nicht geprüft.
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