Die Vegetationsperiode 1975 in Sachsen: 13,9 Grad im Mittel von April bis Oktober, 0,5 Grad unter dem Mittel 1991 bis 2020. 384 Millimeter Niederschlag.
Gemessen wird das Wetter, nicht der Wein. Ein warmes Jahr ist kein gutes Jahr — was im Glas daraus wird, entscheiden Lage, Rebsorte und der Winzer. Die Zahlen hier sagen, was in der Vegetationsperiode von April bis Oktober passiert ist, und sonst nichts.
Damit ist 1975 der 36.-wärmste von 62 gemessenen Jahrgängen in Sachsen.