Die Vegetationsperiode 2007 in Franken: 14,9 Grad im Mittel von April bis Oktober, 0,3 Grad unter dem Mittel 1991 bis 2020. 460 Millimeter Niederschlag.
Gemessen wird das Wetter, nicht der Wein. Ein warmes Jahr ist kein gutes Jahr — was im Glas daraus wird, entscheiden Lage, Rebsorte und der Winzer. Die Zahlen hier sagen, was in der Vegetationsperiode von April bis Oktober passiert ist, und sonst nichts.
Damit ist 2007 der 25.-wärmste von 76 gemessenen Jahrgängen in Franken.