Neben dem Weinbau (1/3) betreiben wir auch schon seit Generationen Ackerbau (Getreide- und Zuckerrübenanbau). Wir sind ein Familienbetrieb, bei dem 3 Generationen zusammen arbeiten und leben. Für die Landwirtschaft ist Walter Engelhard (Landwirtschaftsmeister) zuständig. Der Weinbau mit Kellerwirtschaft und Weinausbau obliegt dem Junior Heiko Engelhard (Winzermeister), der mit Begeisterung seinen Beruf ausübt.
Unsere Familie bewirtschaftet seit Generationen die naheliegenden Weinberge.
Die erzeugten Rot- und Weißweine werden im eigenen Keller ausgebaut und haben genügend Zeit zureifen.
Die Qualität der Weine beginnt bereits im Weinberg. Die natürlichen Gegebenheiten begünstigen unsere Arbeit. Da wir von und mit der Natur leben, versuchen wir mit Ihr am gleichen Strang zu ziehen. Bodenanalysen geben uns Aufschluß über gezielte Düngemaßnahmen, der chemische Pflanzenschutz konnte in den letzten Jahren erhebliche eingeschränkt werden.
Klassische Rebsorten; wie Riesling, Silvaner, Müller Thurgau, Weißer Burgunder, Gewürztraminer, Spätburgunder, Portugieser, jedoch auch sogenannte Neuzüchtungen; Dornfelder, Regent, Scheurebe, Ortega, bewusster natürlichen Weinausbau, sowie moderne schonende Kellerwirtschaft sind die Stützpfeiler unserer Weinproduktion.
Kleine Untergasse 1
67586 Hillesheim, Rheinhessen
Telefon:
+49 6733 / 6013
Telefax:
+49 6733 / 949559
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