Geisenheim-Johannisberg / Rheingau

Alljährlich zur Herbstzeit überbrachte ein Kurier dem Fürstbabt in Fulda reife Trauben mit der Bitte, über den Beginn der Weinlese zu entscheiden.
Der Kurier des Jahres 1775 kehrte statt nach 8 Tagen, wie üblich, erst sehr viel später zurück. Die Gründe der Verspätung sind unbekannt. Inzwischen waren die Trauben größtenteils in Fäulnis übergegangen. Verwalter Johann Michael Engert war gezwungen, die Weinlese getrennt nach grünen und faulen Trauben durchzuführen. "Solche Wein habe ich noch nicht in den Mund gebracht" schrieb er am 10. April 1776 nach der Probe der aus faulen Trauben gewonnenen Weine an den Hofkellermeister Burkhard Schild in Fulda.
So lernte man diese Erscheinung als "Edelfäule" schätzen, baute die Spätlese zum System aus und gewann Auslesen (1779 erwähnt), Beeren- und Trockenbeeren-Auslesen.
Auch der erste Eiswein der Geschichte wurde 1858 aus gefrorenen Trauben hier geerntet. So ist der Johannisberg die Wiege aller hohen Weinprädikate.

Weinbaubetriebe in Geisenheim-Johannisberg

Name Straße Angebot
Weingut Abteihof St. Nicolaus
Grund 19/21
Weingut Dr. Gietz
Grund 35
Weingut Goldatzel
Gerhard & Andrea Groß
Hansenbergallee 1a
Weingut H. Hanka
Veit Hanka
Grund 41
Weingut Johannishof
Johannes Eser
Grund 63
Weingut Martin Klein
Rosengasse 6
Weingut Prinz von Hessen
Grund 1
Weingut Schamari-Mühle
Grund 65
Weinbaudomäne Schloß Johannisberg
Fürst von Metternich GbR
Schloß Johannisberg
Weingut Schönwetter
Schweizertal 7
Weingut Schwarz
Im Grund 12
Weingut Abteihof St. Nicolaus
Inge und Claus Odernheimer
Im Grund 19-21
Weingut Michael Trenz
Schulstraße 1 + 3

weitere Informationen

  • Postleitzahl: 65366

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